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食糰子念師恩 慧慈寺與眾分享大師家鄉味

【人間社 陳德啟 台南報導】 2025-02-13
佛光山開山祖師星雲大師童年熟悉的家鄉味「揚州大糰子」,在大師圓寂兩周年的日子,佛光人同步手作與品味,緬懷大師,仿如大師時刻都和眾人團團圓圓在一起。佛光山慧慈寺於2月12日分送520顆大糰子,予佛光山慧慈幼兒園及信眾,希望與大師的精神永遠同在。

前一日,逾70位義工各司其職,洗菜、切菜、炒料、揉糰、包餡等,分工合作,每一種食材、每一道工序都互相配合。在道融法師的分派工作與指導下,佛光人做中學,分組由手作大糰子種子團隊手把手教作,不消半天的時間即完成520顆大糰子。

慧慈寺監寺知霖法師到場關心表示,為了紀念大師圓寂,大家齊聚製作揚州大糰子,感懷大師恩澤。大師領眾弘法利生,在全球五大洲創立道場,由於大師的因緣而讓大家能相聚一堂,集體創作,共同為佛光山、佛光會盡一分心力。大家用心手作糰子的溫馨過程及圓滿手作的成就,著實令人感動。

國際佛光會中華總會台南第一督導區督導長黃花萼分享,從不會到會,大家都做得很歡喜,當飽滿圓潤的大糰子在手中成形時,挺有成就感。相信只要肯學,沒有學不會的。忙得不亦樂乎的善化二會會長鍾美麗表示,很開心能擔任手作大糰子種子團隊的任務,在歡喜學習中,挑戰不可能的任務。劉鳳美從搓揉糰子中體悟到做人的道理,他說,糰子「收口」的步驟最難,體悟到大師教導眾人善護口業的重要。

食糰子,念師恩,Q彈扎實的糰子皮加上滿滿餡料,讓人吃在嘴裡,暖在心裡,除了共享大師家鄉菜的美味,也透過糰子消解對大師的思念。「謝謝師公!」慧慈幼兒園小朋友吃得津津有味,慧慈寺將大師的慈愛揉成幸福味「揚州大糰子」,與孩子分享,享用之餘,從中學習大師精神。

園長游素珍向孩子講述吃糰子的由來,希望小朋友學習感恩的心,感謝糰子背後製作義工的愛,叮嚀孩子「記得落實師公的三好、四給精神」。下午點心時光就在愛與幸福的氛圍中開心度過。
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